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Mi tío Marcelino se gana la vida haciendo vino. Cultiva las uvas, las recoge, las prepara y sigue todo el proceso estándar para producir distintos vinos de autor (que son los que se consiguen mezclando distintas variedades palatales de uva como la Moscatel, Graciano, Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Tempranillo, etc.). Todo lo que sé de vino se lo debo a él. Esas catas a ciegas, donde cada vino misterioso va en una copa de forma distinta y hay que hacerle la cata y puntuar los vinos y ver al final quién era quién (y cuánto valía cada vino…). No es de extrañar que en cuanto supe de este juego, seguí muy de cerca el testeo.
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